6 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -





Bu tarifi ne kadar beğendiniz?





Livinc aşı tarifi icin malzemeler
1/3 su bardağı nohut 1 su bardağı aşurelik buğday 500 gr kuşbaşı kuzu eti 2 yemek kaşığı tereyağı 1 soğan 2 yemek kaşığı domates salcası 1 kg ıspanak Tuz





Livinc aşı Nasıl Yapılır
Nohut ve buğdayı bol suyla yıkayıp suyunu suzun. Ayrı tencerelere alıp su ekleyin. Bu şekilde bir gece bekletin. Ertesi gunu suyunu suzup hafifce haşlayın. Eti geniş bir tencerede suyunu cekinceye kadar kavurun. Tereyağı ve kup doğradığınız soğanı ilave edip pişirmeye devam edin. Salca, nohut ve aşurelik buğdayı ekleyin. Tuz ile tatlandırın. Buğday, nohut ve et piştikten sonra iyice kucuk kesilmiş ıspanakları ilave edin. Sıcak servis yapın.


lezzet.com.tr
__________________