Malzemeler
1 su bardağı nohut
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı domates salcası
3 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 cay kaşığı kimyon
3 tutam kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
200 gr mısır unu

Yapılışı
Nohutu geceden ıslayıp haşlayın. Robotta oğutun, tum malzemeleri de ekleyip karıştırın. Elinizle bir parca alıp once yağlı kağıda, sonra da aluminyum folyoya sararak rulo yapın ve 1, 5 saat buharda pişirin. Dilediğiniz gibi dilimleyip servis edin, tariflerde kullanın, kızartın. Tercih size kalmış.