10 kare milfoy hamuru Taze nane yaprakları 50 gr kaymak 1 kase kurutulmuş domates 1 tatlı kaşığı domates salcası 1 kase siyah zeytin 1 tutam kekik
Milfoylu lokmalıklar hazırlanışı
Kurutulmuş domatesleri ılık suda bekletip kucuk doğrayın ve kekikle tatlandırın. Kurutulmuş domatesleri zeytinyağı ile kavurun. Domates salcası ekleyip bir kac dakika daha kavurun.

Milfoyleri tezgahın uzerine yayın. Her milfoy karesinden iki yuvarlak (biri buyuk diğeri kucuk) hamur cıkarın. Buyuk yuvarlak milfoy hamurunun uzerine kucuk milfoyu yerleştirin. Kenarlarından parmak uclarınızla bastırarak yapıştırın, ortasını hafif cukurlaştırın.

Milfoyleri fırın tepsisine dizin. Pişme esnasında cok fazla kabarmaması icin her cukurun icine bir kac tane bakliyat serpiştirin. 200 dereceli fırında 10 dakika pişirin. Fırından alıp bakliyatları icinden cıkarın. Zeytin, taze nane yaprakları, kurutulmuş domates ve kaymakla susleyip servis yapın.

Afiyet olsun.