Malzeme: Yarım litre sızma zeytinyağı, 3 diş sarmısak, 2 taze biberiye dalı, bir kurumuş acı biber, 1 defne yaprağı, 1 cay kaşığı tane karabiber
Yapılışı :Sarmısakları soyup uzunlamasına ortadan ikiye bolun. Ortasındaki yeşil kısmı bıcağın ucu ile cıkartıp atın. Butun malzemeyi koyu renk bir şişeye koyun. Serin ve karanlık bir yerde 15 gun bekletip kullanın.
__________________