VIŞNELI TAVUK GOĞSU


MALZEMELER

1 paket bebe biskuvisi
100gr katı yağ
1 su bardağı un
1 kilo sut
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
jolesi icin;
1 kavanoz cekirdeksiz vişne kompostosu
1 kaşık toz şeker
2 kaşık nişasta


HAZIRLANIŞI

Oncelikle borcamı ıslatın daha sonra
biskuvileri dizin. 100 gr yağı eritip icine 1 bardak unu koyup biraz kavurun daha
sonra 1 kilo sut ilave edip muhallebi kıvamında pişirin. Piştikten sonra icine 1,5 bardak şeker ve vanilya ilave edip puruzsuz bir hal alana kadar mikserle cırpın, biskuvilerin uzerine dokun. Diğer tarafta kompostoyu suzup tanelerini ayırın, suyuna 1 kaşık şeker ve 2 kaşık nişasta koyup pelte kıvamında pişirin, pişince icine tanelerini ilave edip tavuk goğsunun uzerine
ozenli bir şekilde yayın.
__________________