[IMG]http://img252.**************/img252/6775/sonbaharsoslumakarnawm0.jpg[/IMG]


malzemeler:

4 corba kaşığı zeytinyağı
5-6 rendelenmiş domates
2 doğranmış soğan
5 diş doğranmış sarımsak
1 kuşbaşı doğranmış havuc
1 doğranmış dolmalık biber
1 doğranmış kırmızı biber
3 kuşbaşı doğranmış kereviz sapı (iyi ki corba yaparken saplarını saklamışım)
1 paket burgu makarna veya spagetti
1 defne yaparağı
tuz, karabiber, kekik, fesleğen

yapılışı:

tavada yağı ısıtıp soğan & sarımsağı 1-2 dakika kavurun. kereviz sapı, biber ve havucu ekleyip kapağı kapalı olarak 5 dakika daha kavurun. domates, tuz, defne ve diğer otları koyup arada karıştırarak domates suyunu cekene kadar pişirin. makarnayı tuzlu bol suda haşalyın, suzdurup tabaklara koyun. her tabağa sostan 3-4 kaşık dokun. doğranmış maydanozla susleyin. sos artarsa arpa şehriye veya bakilyat ekleyip corba yapabilirsiniz...

__________________