[IMG]http://img131.**************/img131/1671/kiwizmirimyc1.jpg[/IMG]

Malzemeler:
Keki icin; 4 yumurta,5 fincan un,4 fincan şeker,1 fincan sıvıyağ,2 tane minik doğranmış kivi,1 paket kabartma tozu ve vanilya.

Kreması ve suslemesi icin;2 paket krem şanti,1 paket Dr. Oetker toz jole,1 su bardağı file badem veya kırık fındık,3-4 adet dilimlenmiş kivi.

Yapılışı;Yumurtaları,şekerle iyice kopurup koyulaşıncaya kadar cırpalım.Minik minik doğranmış kivileri ,sıvıyağı,elenmiş unu ve kabartma tozunu teker teker ekleyelim.Yağlayıp,unladığımız yuvarlak bir kalıba karışımımızı dokelim.(kelepceli kalıp bu tip pastalarda kolaylık sağlıyor.)Orta hararetli fırında pişirelim.Pişen kivili keki bir gun bekletip,ertesi gun pasta yapımında kullanırsanız,daha iyi sonuc alırsınız.

Kivili kekimizi ortadan bir ip yardımıyla yada bıcakla keselim.Biraz sutle ıslatalım.2 paket krem şantiyi 1,5 su bardağı sutle koyulaşıncaya kadar cırpalım.Hazırladığımız kremanın bir kısmını surelim.Kivileri dilimleyip,kremanın uzerien yerleştirelim.Kekin diğer parcasını koyup,kalan krem şantiyle guzelce sıvayalım.Dilimlediğimiz kalan kivileri de dıştan ice doğru duzgunce yerleştirelim.Pastanın yanlarını file badem yada kırık fındıkla susleyelim.Son oalarak,toz joleyi tarife uygun pişirip,pastamızın ışıl ışıl gorunmesini sağlayalım.
__________________