MALZEMELER
125 gr. eritilmiş margarin
1 su bardağı vişne
2 tatlı kaşığı tarcın
3 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI
Yumurta, toz şeker ve vanilyayı, toz şeker eriyene kadar cırpın. Şekeri erittikten sonra icine yoğurt, eritilmiş margarin, kabartma tozu ve un koyup cırpıp 2 su bardağı kadarını ayırın. Yağlanmış dikdortgen kek kalıbına karışımı dokun. Tarcın, vişne ve yarım bardak unu karıştırarak karışımın uzerine eşit şekilde yayın. Ustune ayırdığınız 2 bardak kek karışımını dokun. 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin. Keki servis tabağına ters cevirerek koyun. Krem şanti ve vişneyle susleyip kek soğuduktan sonra servis yapın.
__________________