4 kişilik Pişirme suresi 30 dakika Zorluk Derecesi

Malzeme

1 adet kırmızı pancar turşusu,
500 gr haşlanmış nohut,
1,5 su Bardağı İcim Yoğurt,
Yarım cay bardağı tahin,
1 tatlı kaşığı Bizim Mutfak Sarmısaklı Ceşni,
Yarım cay bardağı Bizim Mutfak Mısıryağı,
Yarım demet semizotu,
1 yemek kaşığı Bizim Margarin,
1 cay kaşığı pul biber.

Hazırlanışı

Pancar, tuzunun alınması icin 1 saat suda bekletilir.
Nohut, pancar, bir su bardağı İcim Yoğurt, tahin, Bizim Sarmısaklı ceşni, Bizim Sıvıyağ hepsi bir arada blenderdan cekilir.
Semizotu ayıklanarak geri kalan İcim yoğurtla karıştırılır.
Margarin ile pul biber yakılır.
Servis tabağının ortasına pancarlı humus etrafina semizotu koyulup uzerine pul biberli yağ gezdirilip servis edilir.
__________________