sisman patates

Malzemeler.
5-6 adet papetes,1 tutam dereotu,3 adet havuc,4 -5 kasik yogurt,karabiber , tuz,siviyag,limon
Yapılışı:
papatesleri kaymar suda hasladiktan sonra soyup papetes puresi haline getiriyoruz.daha sonra ayri bir tabaga dereotnu kucuk kucuk dograyip koyuyoruz.Daha sonra ayri bir tabaga havuclari rendeliyoruz.ssonra 4-5 kasik yogutdun icine limon ve zeytinyagi koyuyoruz.sonra patateslere elimizle tombul bir tabak haline getirinceye kadar sekil veriyoruz.seki verdigimiz pateteslein icerlerine ve disini dereotlriyla buruyoruz sonra onlarin icerlerine havucumuzu ve yogutdumuzu ilave ediyoruz ve afiyetle yiyoruz
__________________