Yemek Adı : Beyaz cikolatalı rulo


Tarik Kutusuna Goz At Tarif Kutusuna Goz At
Tarifi Kutuya At
Goruşleri Oku
Goruş Ekle
Tarifi Mail At
Baskıya Hazırla
Tarif Ekle

Mutfak : Turk
Turu : Kekler - Pastalar
Zorluk :

Sure :


MALZEMELER

MALZEMESİ :

100 gram bitter cikolata
2 corba kaşığı kahve
6.5 corba kaşığı tozşeker
4 yumurta
1 corba kaşığı kakao
Krema:
25 gram rendelenmiş beyaz cikolata
1,5 corba kaşığı sut
2 corba kaşığı kahve
5 corba kaşığı margarin
2 muz
6.5 corba kaşığı pudra şekeri


HAZIRLANIŞI


Fırını 180° ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. 2 corba kaşığı kahveyi 1 corba kaşığı su ile karıştırdıktan sonra bitter cikolatayı eritip soğumaya bırakın. Yumurta sarılarını şekerle mikserde cırpın. Cikolata ve kahveyi bu karışıma katın. İyice cırpılan yumurta aklarını da ekleyin ve sonra 15 dakika pişirin.
Krema icin beyaz cikolatayı eritin. Sut ve kahveyi de ekledikten sonras oğumaya bırakın. Bir kasede pudra şekeriyle yağı cırpın ve beyaz cikolatalı karışıma ilave edin. Soğumuş keki yağlı kağıtlardan ayırın. Kremayı uzerine dokun ve muzları boylamasına yerleştirin, rulo yapın. Uzerini pudra şekeri ile susleyin.


AFİYET OLSUN!
__________________