Yemek Adı : Fırında peynirli pilav
Mutfak : Turk
Turu : Pilavlar



MALZEMELER
1 su bardağı Amerikan Pirinci
2 su bardağı su
2 corba kaşığı soya yağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 şeker kaşığı karabiber


HAZIRLANIŞI
Bir tencerede yağı kızdırın ve pirincleri goz goz oluncaya kadar kavurun. İcine 2 şeker kaşığı karabiber ekleyin ve karıştırın. Suyunu da ekleyip bir taşım kaynatın. Pirincler suyunu cekince 20 dakika dinlenmeye bırÂkın. Pilavınız hazır olunca bir fırın kabına alıp uzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. 15 dakika fırınlayın. Piştikten sonra kare şeklinde keserek sıcak servis yapabilirsiniz.




AFIYET OLSUN!
__________________