bu da benden olsun.kesinlikle tavsiye ederim.herkes bayılır buu pastama.ayrıca yagsız oldugu icin cok da hafif

malzemeler:
200 gr bugday nişastası
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 pk kabartma tozu
1pk vanilya


yapılışı:
once 3 yumurta akı 10 dk cırpılır.sonra sarısı eklenir 5 dk daha cırpılır.bu işleme dikkat edin.yumurta kokmaması icin onemlidir.ardından şeker ilave edilir.şeker eriyene kadar tekrar cırpılır.en son nişasta,kabartma tozu ve vanilya koyulur tekrar karıştırılır.dikdortgen veya kare şeklindeki yağlı tepsiye dokulur.incecik olması kafanızı karıştırmasın.aynı pandispanya gibi oluyor zaten.onceden ısıtılmıs fırnda 170 derecede sadece ustu kızarana kadar yani 10 dk pişirilir.


bu arada krememızı hazırlayalım.krema icin malzeme:
1lt sut
4 kaaşık un
4kaşık nişasta
1 su bardağı şeker
vanilya

pişen pasta fırından cıkarılır.en ust yuzeyi soyulur.zaten cekince parca parca elinize gelir.soyduktan sora pastayı enine veya boyuna 3 eşit parcaya bolun.1.katı koyun ustune 2-3 kaşık ılık sut gezdirin.kremayı surun.aynı işlemi diğer katlar icin de yapın.en son katını kaplayın krema ile.dolaba koyun.soğuduktan sora kremşanti ile kaplayın.dilediğiniz gibi susleyin.
__________________