Ballı ve hardallı cıtır havuc tarifi icin malzemeler
1 kg havuccu
2 cay kaşığı hardal tozu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı bal
Tuz
Ballı ve hardallı cıtır havuc hazırlanışı
Havucların kabuğunu temizleyip 5 dakika haşlayın ve suyunu suzup soğumaya bırakın. İri parcalar şeklinde kesin. 1 yemek kaşığı balı ve hardal tozunu bir kasede karıştırın. Havucları bu karışıma bulayın. Havucları fırın tepsisine dizin. Uzerine zeytinyağı gezdirip 200 derece fırında 30 dakika pişirin. Kızarmaya başlayan havucları fırından alın. Uzerine bal gezdirip tuz serpin. Ilık servis yapın.