
Gul receli tarifi icin malzemeler
350 gr recellik gul
6 su bardağı tozşeker
2.5 su bardağı su
2 corba kaşığı limon suyu
Gul receli Nasıl Yapılır
Recellik gullerin yapraklarını ayıklayıp yıkayın ve suzun.
Gul yapraklarını tencereye alıp şeker ve limon suyunu ekleyin. Hafif ovup yarım saat bekletin. Suyu ilave edip tencerenin ağzı acık olarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Pişirme sırasında oluşan kopuğu kevgirle alın. Recel kıvamına gelince tencereyi ateşten alıp soğutun. İyice soğuyan receli kavanozlara paylaştırın.
Afiyet olsun.
__________________