Patatesli biberli ekmek tarifi icin malzemeler
1 hazır ekmek hamuru2 patates100 gr lor peyniri2 corba kaşığı kırmızı tozbiber1 cay bardağı sıvıyağ2 corba kaşığı susamKimyon

Patatesli biberli ekmek Nasıl Yapılır
Patatesleri haşlayıp soyun ve ezerek pure haline getirin. Sıvıyağın yarısıyla birlikte hamura ilave edip yoğurun. Uzerine nemli bir bez ortup 15 dakika dinlenmeye bırakın.

Bir kapta lor peyniri, tozbiber, susam, kimyon ve kalan sıvıyağı karıştırın. Hamurdan ceviz buyukluğunde parcalar koparıp yuvarlayın. Başparmağınızla ortasını biraz cukurlaştırıp hazırladığınız peynirli malzemeyi yerleştirin. Malzeme bitinceye kadar işlemi surdurun.

Hamurları yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Onceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun.
__________________