Bol malzemeli gozleme borek tarifi icin malzemeler
4 yufka
İc harcı icin

1 cay bardağı rendelenmiş dil peyniri
1 cay bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
1 cay bardağı rendelenmiş cedar peyniri
1 cay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
16 dilim pastırma
Uzeri icin

Zeytinyağı
Bol malzemeli gozleme borek hazırlanışı
İc harcı icin rendelenmiş peynirleri bir kasede karıştırın. Yufkaları bir mutfak tezgahına yayıp ikiye bolun. Her yufkanın ortasına ikişer dilim pastırma yerleştirip karıştırdığınız peynirlerden yayın. Kare elde edecek şekilde yufkaları dorde katlayın. Tum malzeme bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Yufkaların uzerlerine zeytinyağı surup yapışmaz yuzeyli bir tavada kızartın. Sıcak servis yapın.