MALZEMELER
1 su bardağı Amerikan Pirinci
1 bardak su
1 corba kaşığı mısır
Yarım gobek salata
1 adet ananas
2 corba kaşığı kup doğranmış salam
2 corba kaşığı rendelenmiş kırmızı lahana
1 adet domates
2 adet salatalık
1 adet havuc
5 yaprak roka
Yeterince tuz, nane ve sirke

HAZIRLANIŞI
Bir tencerede pirinci diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın. Ananasları ince şerit biciminde doğrayın. Kırmızı lahanayı ve havucu ince rendeleyin. Domates ve salatalıkları yuvarlak bicimde doğrayın. Bir kabın icinde haşlanmış pirinc, 1 corba kaşığı mısır, doğranmış ananas, kırmızı lahana, domates, salatalık, havuc, nane, 1 corba kaşığı soya yağı, sirke ve yeterince tuz ilave edip iyice karıştırın. Servis tabağının orta kısmına roka yapraklarını duzgun bir bicimde yerleştirin. Uzerine marul yaprakları alın. Marul yapraklarının orta kısmına hazırladığınız karışımı ilave edin. Uzerini kup doğranmış salam ile susleyerek soğuk servis yapabilirsiniz.
__________________