Gerecler:
4 yumurta
3 fincan toz şeker
3 fincan un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sut UZERİ İCİN:
1 paket kremşanti

KAKAO SOS İCİN:
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
3 corba kaşığı kakao
1 corba kaşığı un
Yapılışı:
malzemelerin hepsi karıştırılıp pişirilir.Uzerine muskat cevizi rendesi yapılır.

KEKİN YAPILIŞI; yumurta ile şeker cırpılır.Un vanilya,kabartma tozu karıştırılıp ilave edilir.Yağlanmış kek kalıbına dokulerek orta ısılı fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.Soğuyunca 1 su bardağı sut kekin uzerine gezdirilir.Kekin uzerine kremşanti ve kakao sos dukulur,sıvanır.Hindistan cevizi serpilip sevis yapılır.
__________________