MALZEMELER
4 adet tavuk bifteği
1 adet patates
1 corba kasığı zeytinyağı
1 tatlı kasığı karabiber
1 kutu mısır gevreği
Tuz ve kekik
1 su bardağı krema
Ayrıca:
1 cay bardağı krema


HAZIRLANIŞI
Isıya dayanıklı bir fırın tepsisinin icini cok az yağlayın. Tavuk bifteklerini uzerine dizin. Bifteklerin uzerine dilediğiniz kadar karabiber ve tuz serpiştirin, 1 corba kasığı zeytinyağını gezdirin. Patateslerin kabuklarını soyun. İnce halkalar halinde kesip, tavukların uzerini kapatın.
Mısır gevreklerini de patateslerin uzerine eşit bir şekilde dokun. En uste de 1 su bardağı kremayı yayın. Tepsiyi onceden ısıtılmış 200 derecedeki fırına surun. Yarım saat kadar pişirin.
Dilerseniz tepsiyi fırından cıkartıp, 1 cay bardağı krema dokun. Tekrar fırına verin. 2 dakika sonra fırından cıkartarak servis yapın.
__________________