4 kişilik Pişirme suresi 40 dakika Zorluk Derecesi 2

Malzeme

4 adet kabak
150 gr. İcim Beyaz Peynir
1 adet yumurta
1 kahve fincanı İcim Kaşar Peyniri (Rendelenmiş)
2 yemek kaşığı Altın Hasat Zeytinyağı
½ demet dereotu
Kırmızıbiber
Tuz

Hazırlanışı

Kabakları butun olarak tuzlu su icinde diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın ve suzun.

Beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu ve yumurtayı ezerek pure haline getirin.

Kabakları uzunlamasına bolup, fırın kalıbına yayın. Ortalarını kucuk bir kaşık yardımıyla boşaltın ve peynirli harcla doldurun.

Uzerini kırmızıbiberle susleyin ve azar azar zeytinyağı gezdirin.

Onceden kızdırılmış fırında peynir eriyene kadar 10-12 dakika kızartın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
__________________