MALZEMELER
1 Orta Boy Soğan
1 cay Bardağı Princ
1 adet tavuk Goğsu
1 cay bardağı sıvı yağ
1-2 corba kaşığı salca
1 tutam karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam maydanoz

HAZIRLANIŞI
Soğan kup kup doğranarak sıvı yağda hafif kızartılır ve icine kup kup doğranmış tavuklar atılır ve bir sure yağda cok az karıştırıldıktan sonra uzerine 1 bardak su,salca,karabiber ve tuz ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Yemeğimiz kaynadıktan sonra uzerine princimizi serperek demlenmeye bırakırız. Yemek demlendikten sonra uzerine ince kıyılmış maydanozumuzu serperek servis tabağına alabiriz.
__________________