Besmec Tadında



Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
Yarım paket tavuk goğsu eti
50 gr paket yağ
2 adet soğan
3 adet sarımsak
Yarım demet dereotu
1 yemek kaşık domates salcası
1 tatlı kaşığı biber salcası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşık tuz

Yapılışı
Oncelikle ince bulguru iki su bardağı sıcak su ile ıslatalım ağzını kapatıp dinlensin 5 dk sonra eti doğrayıcıda doğrayalım .Soğanı, sarımsak ve dereotunu hazırlayalım butun malzemeleri kucuk doğrayalım ve icine atalım hepsini yoğuralım 20 dk ceviz buyukluğunde elimize alıp şekil verelim ara ara elimizi suyla islatalım. Sıvı yağla yada katı yağla kızartalım fazla kalanı derin dondurucu ya atabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

nefisyemektarifleri