Nefis Tava Boreği Tarifi İcin Malzemeler
2 adet yufka 1 .5su bardağı sut 1 cay bardağı kadar sıvı yağ 1 yumurta Peynir, maydanoz, kaşar Nefis Tava Boreği Tarifi Yapılışı

Oncelikle tavayı biraz yağlayıp icine yufkayı seriyoruz yufkanın kenarları dışarda kalıyo. (en son uzerini kapatıcaz)Karışım yaptığımız sut, yumurta ve sıvı yağı yufkanın her yerine suruyoruz .İkinci yufkayı elimizle buyuklu kucuklu parcalara ayırıp yarısını karışıma batırıp koyuyoruz .Uzerine peynir, maydanoz ve kaşar ekliyoruz ve kalan yufkalarıda karışıma batırıp koyuyoruz ve kenarda kalan yufkalar ile uzerini kapatıyoruz kalan karışımdan her yerine suruyoruz ve her iki yuzude kızarana kadar kısık ateşte spatula yardımıyla cevirerek pişiriyoruz. Afiyet olsun.