Cocostar Muffin Tarifi İcin Malzemeler
2 yumurta 1 cay bardağı toz şeker 1 cay bardağı sut 1 cay bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1. 5 su bardağı un İci İcin:
1 yumurta akı 1 cay bardağı pudra şekeri 1. 5 su bardağı hindistan cevizi Cocostar Muffin Tarifi Yapılışı

Oncelikle yumurta ve şekeri kopuk kopuk olana kadar cırpın. Sonra sıvı malzemeleri ekleyip cırpmaya devam edin. Katı malzemeleri eleyerek ekleyin ve cok az karıştırın. Ayrı bir kaba ic malzemeleri alıp iyice yoğurun. 12 adet ceviz buyukluğunde top yapın. Muffin kalıbınızı guzelce yağlayın. Kek malzemenizden muffin kalıplarına birer yemek kaşığı kadar dokun. Uzerine hazırladığınız hindistan cevizi toplarından koyun. Uzerlerine kalan kek harcını dokun. 180° onceden ısıtılmış fırında kurdan temiz cıkana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Not : İc harcın kıvamı yumurta buyukluğune gore değişebilir. Bunun icin harcınız katı olursa sut, cıvık olursa hindistan cevizi ekleyin.
Not : Pişme suresi fırından fırına değişebilir. Benim fırınımda 20 dk da pişti. Siz kendi fırınınıza gore ayarlayabilirsiniz.