Nefis Yoğurtlu Kek Tarifi İcin Malzemeler
5 yumurta 1. 5 su bardağı şeker 2. 5 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağ ( ay cicek) 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 4 yemek kaşığı kakao Uzeri icin:
İsteğe gore Kuvertur ( ben 100 gr kullandım) Pudra şekeri Cikolatalı sos Nefis Yoğurtlu Kek Tarifi Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar.
Size bugun yumuşacık, kolay ve şipşak olan Nefis Kekimin Tarifini vermek istiyorum.
Baştan soylemek istedim tarifime gecmeden.
Bu kek ister kare borcamda, ister kelepce kalıpta, ister benim yaptığımda kalıpta pişirilebilir.
Sadece değişen pişme suresi.
Mesela kare borcamda aşağı yukarı 30 dakika pişiyor.
Gelelim Tarifimize;
İlk once yumurta ve şekeri iyice cırpalım (2-3 dk) sonra kakao haric tum malzemeleri ekleyelim ve cırpmaya devam edelim. (3-5 dk. )
Ardından kekimizin yarısını yağladığımız kalıbın icine dokelim.
Diğer yarısına kakao ekleyip 1- 2 dakika daha cırpıp onuda kekimizin uzerine dokelim.
Ve onceden ısıttığımız 160 ° fırında 55-60 dakika pişirelim.
Kurdan kontrollu yapılabilir.
Eğer ki kurdana bişey yapışmıyorsa tamamdır.
Kekimiz piştikten sonra, soğumaya bırakalım ve istediğimiz gibi susleyelim.
Ben Kuverture (cikolata ) ile susledim. Benmari usulu ile eritip uzerine akıttım.
Ve Nefis kekimiz hazır.
Afiyet olsun.