4 Kişilik 
Hazırlama - 
Pişirme - Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Kırmızı şaraplı, ballı, sarımsaklı marine soslu kuzu pirzola tarifi icin malzemeler
Malzemeler
1 kg kuzu pirzola Marine icin
¾ su bardağı kırmızı şarap 2 yemek kaşığı bal ¼ su bardağı zeytinyağı 3~4 dal taze kekik ve biberiye 4 diş ince kıyılmış sarımsak 2 tatlı kaşığı limon suyu veya sirke Tuz Karabiber
Kırmızı şaraplı, ballı, sarımsaklı marine soslu kuzu pirzola Nasıl Yapılır
Sos icin serin bir kapta şarap, bal, zeytinyağı, ince doğranmış kekik, biberiye, sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiberi iyice karıştırın veya el blenderi yardımıyla cırpın. Pirzolaları bu kabın icine alıp iyice karıştırdıktan sonra uzerini strec film ile kapatıp buzdolabında en az 3-4 saat marine edin. Az yağlanmış ve ısınmış ızgarada kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
lezzet.com.tr
__________________