2 Kişilik 
Hazırlama - 
Pişirme - Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ispanak yatağında kuzu kafesi tarifi icin malzemeler
4 kalem pirzola 350 gr ıspanak 1 soğan 1 diş sarımsak 2 dolmalık kırmızıbiber 2 dolmalık sarı biber 3/4 cay bardağı krema Taze kekik Biberiye yaprakları 2 tatlı kaşığı taneli hardal 3 yemek kaşığı ayciceği yağı Tuz Cekilmiş karabiber
Ispanak yatağında kuzu kafesi Nasıl Yapılır
Tuz, karabiber, hardal, taze baharatlar ve 2 yemek kaşığı ayciceği yağı ile pirzolaları iyice harmanlayın. Bir gun marine olması icin bu şekilde uzerini kapatıp buzdolabında bekletin. Ispanak yapraklarını orta boy bir tencerede tuzlu suyla haşlayıp soğuk sudan gecirin ve suyunu iyice sıkın. Kalan ayciceği yağını tavaya alın. İnce doğranmış soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve renkli biberleri soteleyin. Kremayı ilave edip ıspanaklarla iyice harmanlayın. Marine olan pirzolaları kızgın tavada arkalı onlu kızartın. 150 dereceye ayarlı fırında 15 dakika daha pişirin ve ıspanakla birlikte servis yapın.
lezzet.com.tr
__________________