4 Kişilik 
Hazırlama - 
Pişirme - Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Taze ot soslu ızgara biftek tarifi icin malzemeler
Malzemeler
4 dilim dana biftek 1 soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 dal kekik 1 cay kaşığı kırmızı pul biber Tuz Karabiber Sosu icin
Yarım demet maydanoz 2 dal biberiye 2 dal kekik 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Kırmızı pul biber
Taze ot soslu ızgara biftek Nasıl Yapılır
Soğanı rendeleyin. Derin bir kaseye soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 dal kekik, pul biber ve karabiberi ekleyip karıştırın. Biftek dilimlerini sos icinde 2 saat bekletin. Izgarayı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayın. Biftekleri ızgaraya alın. Her iki yuzunu de kızartın. Pişmeye yakın tuz serpin. Pişen kuzu etlerini servis tabağına alın. Sos icin zeytinyağı haric tum malzemeyi mutfak robotunda karıştırın. Son olarak zeytinyağını ekleyip tekrar karıştırın. Etlerin uzerine paylaştırıp sıcak servis yapın.
lezzet.com.tr
__________________