6 Kişilik 
Hazırlama - 
Pişirme - Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Semizotlu et sote tarifi icin malzemeler
750 gr kuzu kuşbaşı eti 1 demet semizotu 250 gr arpacık soğan 1 yemek kaşığı biber salcası 1.5 cay bardağı domates puresi 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayciceği yağı 1 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber
Semizotlu et sote Nasıl Yapılır
Semizotunu ayıklayıp bol suyla yıkayın. Wok tavaya tereyağını ve ayciceği yağını alıp ısıtın. Kuzu etlerini ekleyip soteleyin. Kuzu etinin rengi değişince kabuklarını soyup yıkadığınız arpacık soğanları ve ince kıydığınız sarımsakları ilave edip sotelemeye devam edin. 1 yemek kaşığı biber salcasını ve domates puresini bir kasede karıştırın. Tavaya ilave edip karıştırın. 1 su bardağı sıcak su ilave edip kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin. Etler pişmeye yakın semizotunu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Semizotları yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın.
lezzet.com.tr
__________________