BUHARDA PİŞİRİLMİŞ DOMATES PURELİ ET
4 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -





Bu tarifi ne kadar beğendiniz?








Buharda pişirilmiş domates pureli et tarifi icin malzemeler
Malzemeler
1 kg kuzu kuşbaşı 4 diş sarımsak 1 cay kaşığı rendelenmiş zencefil 1 kırmızıbiber 1/5 demet ince kıyılmış maydanoz 1 yemek kaşığı aycicek yağı Sos icin
2 cay bardağı domates puresi 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı ayciceği yağı Tuz Karabiber





Buharda pişirilmiş domates pureli et Nasıl Yapılır
Kuşbaşı kuzu etlerini derin bir kaba alın. Butun haldeki sarımsakları, rendelenmiş zencefili, kup doğradığınız kırmızıbiberi, ince kıydığınız maydanozu ve ayciceği yağını ekleyip karıştırın. Buhar pişirme aparatına malzemeleri aktarıp yaklaşık 35 dakika pişirin. Sos icin gerekli malzemeleri tavaya alın. Ayciceği yağı, domates puresi ve ince doğradığınız sarımsağı ilave edip 4-5 dakika kısık ateşte pişirin. Pişen etleri de tavaya alıp karıştırın. Ocaktan almaya yakın tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.


lezzet.com.tr
__________________