Malzemeler:
1 lt sut
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı buğday nişastası
1 cay bardağı kıyılmış Antep fıstığı
Biraz su
2-3 parca damla sakızı veya 1 paket damla sakızlı vanilya

Uzeri icin
Nar taneleri
File fıstık

Hazırlanışı:
Sut, şeker ve damla sakızını bir tencerede karıştırıp orta ateşte surekli karıştırarak ısıtın. Nişastayı akışkan bir kıvam alacak şekilde soğuk su ile inceltin, ardından azar azar, karıştırarak tencereye ilave edin. 1-2 dakika sonra kıyılmış Antep fıstığını ekleyin ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip ocaktan alın. Muhallebiyi suyla ıslattığınız bir kalıba aktarın. Uzerini nar taneleri ve file Antep fıstığı ile susleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.


elele.com.tr


__________________