Malzemeler:
4 su bardağı sut
125 g margarin
1 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Tabanı icin
1 kivi
1 paket kivi jolesi

Hazırlanışı:
Kivi jolesini uzerinde yazdığı gibi hazırlayın. Servis yapacağınız kaselerin tabanına 3’er yemek kaşığı paylaştırın. Uzerlerine ince dilimlenmiş kivileri oturtun ve jolenin donması icin bekletin. Muhallebisi icin yağı bir tencerede eritin. Uzerine un ekleyerek kokusu hafif cıkana kadar kavurun. Kavrulan unun uzerine 4 su bardağı sutu karıştırarak, yavaş yavaş ilave edin. Karışım ılınmaya başlayınca şekeri ekleyin ve surekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Ardından vanilyayı da ilave ederek karıştırın ve ocaktan alın. Muhallebiyi 3-4 dakika soğuttuktan sonra iyice soğumuş olan kivili jolenin uzerlerine paylaştırın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırarak iyice soğutun. Servis tabağına ters cevirip servis yapın.






elele.com.tr
__________________