Malzemeler:
4 muz
Yarım su bardağı un
2 yumurta
1 paket vanilya
2 dilim bayat ekmek ici
Yarım su bardağı Hindistan cevizi
Kızartmak icin
Ayciceği yağı
Sunum icin
Pudra şekeri
Bal
Vanilyalı dondurma

Hazırlanışı:
Bayat ekmek icini mutfak robotunda ufalayıp fırın tepsisine dokun ve 140 derece fırında kızarmadan kuruması icin yaklaşık 6-8 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Yumurta ve vanilyayı bir kapta cırpın. Unu ayrı bir tabağa alın. Ekmek kırıntısı ile Hindistan cevizini de ayrı bir tabağa alın. Muzları 2-3 parcaya kesin. Her bir parcayı once una, sonra yumurta karışımına ve son olarak Hindistan cevizine bulayın. Kızgın yağda onlu arkalı kızarıncaya kadar pişirin ve kağıt havlu uzerine alın. Kızartılmış muzları servis tabağına alın. Uzerine pudra şekeri serpiştirip vanilyalı dondurma ve bal ile servis yapın.






elele.com.tr
__________________