0 Kişilik 
Hazırlama - 
Pişirme - Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Sotelenmiş sebzeli fırında incik tarifi icin malzemeler
Malzemeler
4 kuzu incik 1 soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 20 gr tereyağı 1 yemek kaşığı domates salcası 1 tatlı kaşığı biber salcası Tuz Karabiber Kimyon Sıcak su Sunum icin
Brokoli Karnabahar Kiraz domates Zeytinyağı
Sotelenmiş sebzeli fırında incik Nasıl Yapılır
Soğanı kup şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salcaları ve tereyağını ekleyip kavurmaya devam edin. İncikleri ilave edin ve yuksek ateşte birkac dakika soteleyin. Tuz, karabiber, kimyon ile tatlandırın. Uzerini gececek kadar su ekleyin. Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp etler yumuşayıncaya kadar pişirin. İncikleri sosuyla birlikte bir fırın kabına aktarın. 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Brokoli ve karnabaharları buharda haşladıktan sonra kiraz domateslerle birlikte az miktar zeytinyağında soteleyin. İncik ve sebzeleri tabağa yerleştirerek servis yapın.
kaynak lezzet.com.tr
__________________