4 Kişilik 
Hazırlama 30 dakika 
Pişirme 25 dakika Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Mantar soslu biftek tarifi icin malzemeler
4 parca bonfile 1 soğan 300 gr kayın mantarı 30 gr tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 150 ml krema Tuz Karabiber
Mantar soslu biftek Nasıl Yapılır
Etleri yapışmaz yuzeyli tavaya yerleştirin. Uzerlerine tereyağı parcaları yerleştirip yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Ateşi artırarak onlu arkalı kızartın. Kapağını kapatarak bekletin.
Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Mantarları ekleyip soteleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırdıktan sonra kremayı ilave edip yuksek ateşte 1-2 dakika pişirin.
Etleri servis tabağına yerleştirin. Uzerlerine mantar karışımını sosuyla gezdirerek sıcak servis yapın.
kaynak lezzet.com.tr
__________________