Chia tohumlu tuzlu biskuvi tarifi icin malzemeler
Yarım cay bardağı chia tohumu
Yarım cay bardağı ay cekirdeği ici
Yarım cay bardağı kabak cekirdeği ici
Yarım cay bardağı yulaf ezmesi
Yarım cay bardağı tam buğday unu
Tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 cay bardağı su
Chia tohumlu tuzlu biskuvi hazırlanışı
Chia tohumu, ay cekirdeği ici, kabak cekirdeği ici, yulaf ezmesi, buğday unu ve bir tutam kadar tuzu geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Zeytinyağı ve suyu ilave edip tum malzeme iyice ozdeşleşinceye kadar karıştırın. Kabın uzerini strec filmle sarıp 30 dakika oda sıcaklığında dinlendirin. Dinlenen karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın. Uzerine bir kat yağlı kağıt serin ve bir merdane yardımıyla acın. Yağlı kağıdı uzerinden alıp keskin bir bıcak yardımıyla kare dilimler kesin. Onceden ısıtılmış 150 derece fırında uzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuk servis yapın.

LEZZET.COM