MALZEMELER
20 adet icin
1 adet rulo katlı hamur
2 adet yumurta sarısı (cırpılmış)
harcı icin:
250 gr beyaz peynir
karabiber
1 yemek kaşığı cevizi ci
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz


HAZIRLANIŞI
Harcı icin kullanılacak olan tum malzemeyi karıştırın. Hamuru ucgen şeklinde kesin. Ucgenin tabanına hazırladığınız ici koyun. Kenarlarına yumurta sarısı surun geniş kenardan başlayarak rulo yapın. Kıvırıp ay şeklini verin. Uzerine de kalan yumurta sarısını surun. Buzdolabında 25 dakika beklettikten sonra cıkarın ve onceden 220 derece ısıtılış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
__________________