Pratik ve kolay bir şekilde Likorlu Kurabiye icin tarif

MALZEMELER
20 corbakaşığı margarin
1.5 su bardağı tozşeker
1 corbakaşığı vanilya
1/2 corbakaşıği likor
1 corbakaşığı su
1 su bardağı un
1 yumurta akı
2 corbakaşığı kakao

14 Adet

HAZIRLANIŞI
6,5 corbakaşığı margarin veya tereyağı, unu ve suyu hamur haline gelene kadar yoğurun. Hamuru rulo haline getirip 4-5 mm. kalınlığında kesin.
200 derecede yaklaşık 6-8 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
Kalan margarin ya da tereyağını, bir su bardağı toz şekerle karıştırıp, icine yumurta akını, kakaoyu ve vanilyayı ekleyin. Yumuşayıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
1/2 su bardağı toz şekeri, likoru, 1/2 yemek kaşığı suyu karıştırın. Onceden hazırladığınız kucuk kurabiyelerin yarısının ustune kakaolu karışımı surun.
Daha sonra kalan kurabiyeleri ustune kapatarak likorlu karışımı eşit olarak paylaştırın.
__________________