MALZEMELER
3 adet biber
2 adet taze soğan
3 adet domates
Sıvı yağ
Biber salcası
Tuz
Karabiber
Kekik
1 paket Hindi doner
Yoğurt
Tereyağ
Kırmızı biber
Kup şeklinde kesilmiş ekmek

HAZIRLANIŞI
Biberleri ve soğanı ince ince kesip sıvı yağda 1 kaşık salca ile beraber pembeleşinceye kadar pişirin, uzerine 3 adet rendelenmiş domatesi, tuzu ve dilediğiniz kadar kekik, karabiber ve kırmızı biber ekleyin. Daha sonra Hindi doneri de tavaya ekleyerek 15 dakika pisirin. Kup şeklinde kucuk parcalara ayırdığınız ekmekleri kızartın. Bu arada 1.5 kaşık tereyağ icinde kırmızı biber eritin. Ekmeklerin uzerine soslu hindi doneri koyun, uzerine kırmızı biberli
tereyağını dokun, yoğurt ile servis yapın.
__________________