MALZEMELER
700 gr. Tavuk (Beyaz Et)
Yarım cay bardağı soya sosu
2 Buyuk Boy kuru soğan
100 gr. Pırasa
100 gr.Havuc
100 gr.Beyaz lahana
Yarım su bardağı mantar
3/4 cay bardağı mısır tanesi
Yarım su bardağı sıvı yağ
Knorr baharatlı ceşni.

HAZIRLANIŞI
Soğan, beyaz lahana lahana, havuc, pırasa 10 cm. uzunluğunda ince ince doğranır. Tavuk eti kuşbaşı olarak hazırlandıktan sonra derin bir teflon tavada yaklaşık yarım su bardağı sıvı yağda kızartılırark doğranmış olan sebzeler tavuğa eklenir.Sebzelerin eklenmesinden yaklaşık 5 dakika sonra yarım cay bardağı soya sosu eklenerek tavadaki malzemeler karıştırılır. Sebzeler piştikten sonra icine mantar ve mısırımızı da ekleyip uzerine Baharatlı ceşnimizi serptikten sonra servise hazırdır.

NOT : Soya sosu ve baharatlı ceşni tuzlu olduğundan tuz kullanmamanızı tavsiye ederim.
__________________