Chimichuri Soslu Dana Fileto

Mutfak Meksika
Porsiyon 2 kişilik

Malzemeler Miktar
Dana fileto 2x150gr
tuz yeterince
karabiber yeterince
kekik yeterince
sıvı yağ yeterince

Yapılışı :

Filetoları yağlayın. Tuz ve karabiberle baharatlayıp, Yarım saat bekletin.

Izgaraya yerleştirin. Baklava dilimi şekli vermek icin aynı yuzu 45 derece cevirerek yerleştirip biraz daha pişirin. Arka yuzunune de aynı işlemi uygulayın.
__________________