bir paket burgu makarna bir demet roka
bir demet maydonoz bir demet tere
4 adet taze sarımsak yarım limon
bir tatlı kaşığı sumak 2 veya 3 corba kaşığı mısır ozu yağı

tum otlar yıkanır ve elle doğranır daha sonra icine limonu, sumak ve ve yağı konularak iyice karıştırılır. Makarnalar haşlanır ve suzuldukten sonra icine ot karışımı ilave edilir
sos uzerine dokulur ve bir guzel karıştırılır.

__________________