500 gr Medine hurması (ben pure halinde aldım) 120 gr kakaolu biskuvi (22 tane kadar) 1 buyuk cay bardağı cekilmiş ceviz Uzeri icin;
Fındık Antep fıstığı Hindistan cevizi

Hurmaların cekirdekleri cıkarılır ve robottan gecirilir (ben hazır pure halinde aldım).
Biskuviler robottan gecirilerek toz haline getirilir cevizler biraz iri cekilir.
Hepsi beraber yoğrulur biskuvi tozunu hemen boşaltmayın hamurun kıvamına gore ayarlayın belki az yada daha fazla koymak icap edebilir.
Buzdolabında yarım saat bekletilir.
Daha sonra eller ıslatılarak hamur 6 parcaya ayrılır silindirler yapılır ve uzerleri fıstık veya hindistan ceviziyle kaplanır istenilen buyuklukte kesilir.
Afiyet olsun.