70 dak. Hazırlık: 10 dak. | Pişirme: 60 dak. | Servis: 4 Kişilik.



Fırın poşeti kullanarak, az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz nefis Kuzu Kol Tarifi.

Malzemeler:

700 gram Kuzu Kol

8 diş sarımsak

10 adet Arpacık Soğan

2 yemek kaşığı tereyağı

Tuz

Kekik


Adımlar:

Tavaya tereyağını alın ve kızdırın, etleri tuz ve karabiber ile baharatlandırarak, onlu arkalı muhurleyin.

Fırın poşetine once etleri koyun daha sonra sarımsak ve arpacık soğanı yerleştirin. Kuru kekik ve tavada kalan yağı da uzerine dokun. Ağzını kapattığınız fırın poşetine kurdan yardımıyla delikler acın.

180 derece onceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Afiyet olsun!

Kaynak:İdil Tatari

__________________