125 gram oda ısısında yumuşamış margarin
1 adet yumurta sarısı
1 cay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı elma sirkesi
Yarım cay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı elenmiş kepekli un
Uzerine:

Yumurta akı
Susam

Hamur icin gerekli tum malzemeleri guzelce yoğurdum Yumuşak hamur elde ettim. Benim camdan kesme tahtam var. Onun uzerinde dikdortgen şekil verdim hamura arkasından da sarıp buzlukta 20 dk kadar dondurdum. Cıkarıp kestim. Uzerine yumurta beyazı surup, susamla susledim. 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirdim. Tarif guzel. Cok teşekkurler.
Kaynak : nefisyemektarifleri.com
__________________