Kaysepi tarifi icin malzemeler
2 su bardağı kurutulmuş murdum eriği1 su bardağı su1.5 su bardağı tozşeker30 gr tereyağı1 cay bardağı cekilmiş ceviz ici
Kaysepi Nasıl Yapılır
Kurutulmuş murdum eriğini yıkayıp tencereye alın. Bir miktar su ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Suyunu suzun ve eriklerin cekirdeklerini cıkarın. Tencereye alıp 1 bardak kaynar su ekleyin. Uzerine şekeri ilave edip pişirin.
Bir tavada tereyağını eritin. Erikleri servis tabağına alıp uzerine tereyağını gezdirin. Ceviz ici serpiştirip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Lezzet
__________________