4 adet domates 2 adet soğan orta boy 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber Tuz, toz biber 2 adet yumurta 1 su bardağı kaşar

Soğan ve biberler halka halka doğrayıp guvecin tabanına once soğan sonra biber diziler. Sonra domatesler kup kup doğranır ve guvece konur yarım bardak su ilave edilir tuz biber atılıp fırına koyulur. Yarım saat sonra alınıp yumurta cırpılıp uzerine eklenir ancak yumurta pişene kadar Ocak da tutulursa daha guzel olur sonra tekrar fırına verip kaşar eklenir indirmeye yakın.

nefisyemektarifleri