Yarım kilo kıymalık dana eti(yağsız) 1 buyuk soğan 2 kucuk patates 1 diş sarımsak Nane Kekik Tuz ,kara biber 1 yumurta Un

Kıymamızı hazırlarken patates ve soğanı da cekip karıştırın. Naneyi ince kıyın. Kekik tuz biberini ilave edin. Yumurtasını da. Tavaya aycicek yağı ilave edip kızmaya bırakın. Cevizden biraz buyuk kıyma alıp elinizle uzun bir şekil verip daha sonra uzerine bastırın. Her iki tarafını da unlayıp kızartın. Unsuz da kızartabilirsiniz. Afiyet olsun

www.nefisyemektarifleri.com
__________________