Kup Kup doğranmış tavuk 3-4 adet yeşil biber ve kırmızı biber 3-4 adet orta boy patates Uzeri icin
kaşar peynir 1 adet rendelenmiş domates tuz karabiber

Oncelikle patateslerimizi kup kup doğrayıp tuzlayıp yağda kızartıııyoruz. Sonrasında tenceremize yağımızı koyup doğradığımız karışık kırmızı ve yeşil biberlerimizi yağda biraz kavurduktan sonra tavuklarımızı ekleyip pişirmeye devam ediyoruz uzerine rendelemiş olduğumuz domatesi karabiberimizi ve tuzumuzu da alıp pişiriyoruz kızarttığımız patatesleri de uzerine ekleyip 5-10 dakika daha arasına karıştırarak pişiriyoruz sonrasında pişen sotemizi alıp borcama yayıyoruz uzerine kaşarlarımızı rendeliyoruz yada ince ince doğruyoruz uzerine folyo kaplayıp fırına surup kaşar peynirimiz eriyene kadar bekletiyoruz peynirimiz eridikten sonra sotemiz hazır Afiyet olsun.

www.nefisyemektarifleri.com
__________________